«Ich wollte eben immer schon etwas Spezielles machen.»
Das Atelier Création Sucrée im Oederlin-Areal bei Baden ist nur für Menschen, die für französische Patisserie, Torten, Pralinen und Macarons entflammen. Schöpferin dieser Köstlichkeiten ist Josiane Schöni, die sogleich verrät: «Ich war schon als Kind an Süssem interessiert.»
