Er rettet eine alte Wettinger Tradition: In Christian Steimers neuer Halle werden künftig Trauben gekeltert
«Die Klosterherren ze Wettingen, sie tranken gerne settigen»: Der Wettinger Wein ist untrennbar mit der Geschichte des Klosters verbunden. Doch es wird immer weniger im Dorf produziert: Von acht Trotten ist nur noch eine aktiv – und auch sie schliesst bald. Deren früherer Besitzer unternimmt alles, damit Wettingen ein Weinbauerndorf bleibt.