Pesto-Pioniere: Diese Familie stellt seit 34 Jahren Antipasti her – «viele lernen erst an unserem Stand, Oliven zu essen»
Dyane Schifferle aus Stetten verkauft ihre Antipasti-Kreationen seit 1990 auf Wochenmärkten in Baden, Brugg, Zug und Zürich. Mit ihrer Passion fürs Marktfahren hat sie auch ihre Kinder angesteckt. Die Familie verrät bei einem Besuch im Antipasti-Atelier, was gute Oliven ausmacht und wieso sie der Verkauf manchmal traurig stimmt.