Sternekoch und «Ronaldo der Küche» kocht neu in einer Schiessanlage im Spreitenbacher Industriequartier
Weder das «Palace» in Luzern noch das «Ritz-Carlton» in Genf, nein, der junge Sternekoch Daniele Tortomasi entschied sich für seinen nächsten Karriereschritt für ein Gourmet-Restaurant in der Swiss Shooting Range in Spreitenbach. Er und der Geschäftsführer der Schiessanlage haben grosse Pläne.